xfmlt 2006-9-30 21:09
烧烤自助游
话不多说 直接上pp
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烤肠 猪排 老玉米 本次烧烤最成功的就数猪排了 前期腌制入味 炭火掌握的刚刚好 刷的是专门的猪肉烧烤酱，而且切了若干花刀 最重要的是外交里嫩 没有糊味 那味道我已经没法形容了 又咽口水了
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老玉米就更不用说了 烤得金黄油亮的 趁热吃 你就想去吧 馋死你:D
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图1 大家一起动手
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[图2香肠和猪排:)%D#Y@ V+S3bUA
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图3磨刀霍霍向猪排
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图4开吃-? R%f1EU}o
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图5还在穿培根呢 马上就上架了 味道自不必说
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非常抱歉的告诉大家 本次烧烤的主角鸡翅由于在前期的烤制过程中 过于强手加上食客们的蜂拥哄抢下，本人实在是腾不出时间拍照 不过本人在实战中提高了自己的技战术水平，基本上已经形成了看得准 抢得狠 吃得快的鲜明特色。在烤制技术方面 对于拢火 引炭 花刀 火候的掌握也已经达到了炉火纯青的地步
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图6我们的工具4q|K/islp/m
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图7烤炉
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[[i] 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-30 09:33 PM 编辑 [/i]]
我爱恐龙蛋 2006-10-1 23:29
我最爱吃烧烤了,那香味,唉太令人回味了!告诉大家如果想吃到更鲜美的烧烤请在上面抹一点蜂蜜再烤哦!
caocaoli 2006-10-2 14:58
哥们，这套工具真不错，呵呵，其实小龙虾烤着也不错。
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