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健康主打菜--芦笋炒百合[1P]

[size=6][color=Red]给大家介绍一到健康的、美味的菜！（支持啊）[/color][/size]
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)hn6fEI [img]http://img182.imageshack.us/img182/5707/sssr.jpg[/img]
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LC.\zJEEx!z [color=#cc3333][font=楷体_GB2312][color=black][size=4][color=#660099]主料：芦笋  百合　     [/color][/size][/color][/font][/color][align=left][font=楷体_GB2312][size=4]辅料：蚝油  盐  葱  姜
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#LZ#w5kh,uGC9L` [/size][/font][/align][font=楷体_GB2312][size=4][color=#660099][u]制作方法:[/u][/color][/size][/font]
L].[_AY [font=楷体_GB2312][size=4]1．芦笋切一寸半长段，百合去皮，洗净掰瓣；   [/size][/font]?+r3jj$j^2R+BM*c*r
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#0000cc]2．煮锅烧开，将芦笋与百合用热水烫一下捞出；[/color][/size][/font]
TcHZ?6V'K;N [align=left][font=楷体_GB2312][size=4]3.炒锅放少许油，葱姜炒香。放入主料，少许胡椒粉，少许盐，翻炒一分钟，淋上三勺蚝油立即出锅3~dS7uVm2P
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[/size][/font][/align][font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff00ff]温馨小贴士[/color][/size][/font]9ms jU.bnJt
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]1．芦笋去苦的小窍门：芦笋在烹调前，先切成条，用清水浸泡20-30分钟，可以去苦味；或者是切成条后用开水焯一下；[/color][/size][/font]R)Xyy'H(t
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]2．肿瘤患者 心脏病 高血压 肾虚 食欲不振易燥热者尤其适合食用芦笋[/color][/size][/font]
fv-T}:I)s } [font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]3．将芦笋熬汤 每天早晚各食用芦笋汤一次 每次四汤匙对早期癌症患者的康复大有帮助[/color][/size][/font]
x,gYI4YM"~4mr5qw [font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]4．芦笋在烹调前 先切成条 用清水浸泡20-30分钟可以去处芦笋的苦味[/color][/size][/font]d}K_5x~F
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]5．切忌：芦笋虽好 但不宜生吃 也不宜存放1周以上才吃而且应低温避光保存[/color][/size][/font]r/S!Hz*lM
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#660000]6．放入耗油既可以提咸味又可以提鲜[/color][/size][/font]
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M/n:{k [font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff00ff]特别提示:[/color][/size][/font])M'_ p g H1{){8Y&v
[font=楷体_GB2312][size=4][b][i]芦笋的营养：[/i][/b][b]芦笋有清热，降脂，降压，抗癌功效。[/b]芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。所以多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。经常食用芦笋对心血管病、心管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有功效。它性味甘寒，有清热利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。[/size][/font]
#\C#U9d;v Q [size=4][font=楷体_GB2312][b]特别注意的是：[/b]芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。患了痛风和糖尿病后不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效[/font][/size]