ouyanggu 2006-9-30 17:37
蚝油香菇生菜
原料:
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。)IY ?,U0N4aD[-a
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3、蚝油三大匙。{!v ~5A
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4、老姜三片。'b S&^3Mo!n
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5、葱两棵,切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香L1h.RRj/E/Py
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2、下香菇炒约三分钟。RG Pi.Q'YFQ
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。jX;l$Y'{A2A*Qr#d+p
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