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ouyanggu 2006-9-30 17:37

蚝油香菇生菜

原料:
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J3cU:A&XKYW(Jv 1、生菜半斤。
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v,U#P,y'V$}9}f-Fk8BX 2、香菇二两。)IY ?,U0N4aD[-a

1c'Dvh M 3、蚝油三大匙。 {!v~5A R+D7u4I`i t
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4、老姜三片。'bS&^3Mo!n

kpV x6is;y6x8D 5、葱两棵,切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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|6O%X]E(X 7、盐适量。
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y8uv'Z)E2d 做法:
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1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香L1h.R Rj/E/Py
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2、下香菇炒约三分钟。 RGPi.Q'YFQ
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。jX;l$Y'{A2A*Qr#d+p
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