小八仙 2009-7-13 19:59
蜜汁小土豆[图文]
[color=Blue][font=黑体][size=4]蜜汁小土豆[图文]
MoM3y B'F#XBo6c(p
0G"F Ma%eJ `wQ0u
m:J!ho]
菜市场里卖的小土豆仔很少有人问津，主要是因为它去完皮就没剩什么了，但做这个东东就恰恰要选那种小小的土豆，而且一元钱两斤的价格很适合俺们这类穷人食用，于是一气买了它十来斤回家。土豆是低热能、富含多种维生素和微量元素的食品。0I)r;r `(x Au&?c(R ~$|/I1^
%P2Z"j ?%r1_ Il{ q
同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，此外还可以降脂，美容、抗衰老等。
J2A.X ?&X4aQW|Y
PeU A5?F1Rn
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32T4R63.jpg[/img]S[w3`$LH
FuL4uP#w#` d9\#~ w
1、先把土豆清洗干净，看看那“豆”和勺的比例就能猜测出这豆有多大了吧！ 这样的土豆以前可是一元能买三、四斤的呢，今年物价涨幅太大，以致它的身价也直往上窜了。 e D~ E3{ ~Dw
S7J
LYj$x&[-[.[Y
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32U23I5.jpg[/img] R&} mN(\
7b C
~C$d5VT
2、把炒锅洗干净，然后再把一个大盘子扣放在锅底部，再把控净水的土豆（1000克）摆放在锅里。(更多内容详见~新浪~阿丝匹琳的BLOG)然后另取一锅，放凉水600克，然后加红糖150克烧沸。接着把红糖水倒进装土豆的锅内。-B.w,X4e&e^Id jY
\zX0f;u0}
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32Z05c4.jpg[/img]
,Y EL7z-M0J\
!j h_0`&Y$J
Z|
3、锅上加盖，开大火。等煮开锅后，转成最小火，慢慢的煨煮。当煮至土豆九成熟时（用筷子能把土豆戳透）后，加白糖（100克），将土豆稍微拨动拨动，再盖好，㸆到汤汁耗去八成时，就算好了。
t&@.Y3@N6E
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32Z95029.jpg[/img]
\W vLF)[
m
e$V-@0ACd{
4、把土豆盛入盘中，撒上芝麻，浇上余下蜜汤汁即成。 c6u+L d FC)SSAg
;L tS9{ l,Cz
小贴士：c#dCvik fA
9J"|)zd} ayJ g U
1、色鲜亮，柔软如泥，趁热食之，香甜可口~~~
z3{9o"[U3wX
d6`,T)E/y6`
2、么便宜的东西，既可以健脾开胃，又能调理消化道溃疡和缓解便秘，还能美容……可真值得网友们一试呀！[/size][/font][/color]
在线客服(1)