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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size] )g(rT f\&RQl

O%Ekod)i!S [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；`lR4XnnC!M
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+K9RngQ%PI 配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]}+l&I'xP`d
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p(~fh_/G{8t [size=4][color=black]做法：
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D%@6V_^Db5m*O 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size]0Ozo!H(wa0T
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0Kr4TV-x a [size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；
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[size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；
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A#Dc@!h [size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]
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N CVL4`hJy [size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]
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I ZW%S$c&dYL9y"l [size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]
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[size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]
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U4{*a1ma!j,u n/x [size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]
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mVd,w/P;_S_~6A [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/8/2884189_7f0573a3.jpg[/img][/color][/size]
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(\ Y*}"h? f+PLT-R.W(`v2b [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]
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[size=4][color=black]经验分享:FPh!o0C-^Bw
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9nW }#yu$hp ]L 　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.[|.KI7Ru c#Y
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　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个%mBh.?4Q3v q9pW
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。