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hansebin 2006-9-29 19:36

泡菜炒饭

[color=#008000][size=4]第一步准备好泡菜。切好的泡菜
1V t_/~ Gm3F/ZO [img]http://photo.sohu.com/20050120/Img224036808.jpg[/img]R`*hu'N$rq-L-o
第二步切好的香肠丁 K,]T8D1m
[img]http://photo.sohu.com/20050120/Img224036814.jpg[/img]R7YtG8|9s-~ P
第三步切好的火腿肠丁
@J(sp/x8wM-Z [img]http://photo.sohu.com/20050120/Img224036815.jpg[/img]
mjb;vL3Br 然后~我用的猪油,烧热以后,加入香肠丁爆炒一下。把香肠丁炒至8分熟,盛出。加入米饭,倒碎,炒散。再加入泡菜,香肠丁,火腿肠一起炒。我买的这种泡菜比较咸,所以没有再加盐。大家可以根据自己的口味看情况要不要放盐。翻炒要均匀,尽量让所有的饭粒都染上泡菜的颜色就差不多了 [/size][/color]A _$H$V T
[img]http://photo.sohu.com/20050120/Img224036820.jpg[/img]

格格妈妈 2006-9-29 23:56

好像应该再加点菜吧

aaauuu 2006-9-30 01:20

我的最爱啊!想不到吃什么的时候就做这个,看那个颜色就超有食欲,味道更是没话说,又酸又辣~我喜欢加鱼丸或者其他海鲜丸子之类的东西,先煮个半熟,然后切成丁或者丝的炒,这样味道比较鲜,而且不会太油腻~炒这个最重要的是加泡菜原汤,其他加什么调料都没加这个味道正宗~

yilaguan 2006-9-30 09:10

不错,能勾起食欲,多谢楼主!!
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