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醋溜黄瓜[1P]

【特点】S,F+`}l.t

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R W6R 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜) {H(s2q{)p/]k0I
　　
$`U"]Od!C&B0w1] 【原料】 Ab8d$`%BQ ~ma

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"} Tpzl{ 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许） 4O9K Q\d,zR
　　
-MQ jT%Pz&h#p 【制作过程】}0A S6? @S
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　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。5gm?7]`KLGLO
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。 cYZV$Z2cys |r6A
　　也可以换种吃法啊TCGz;]av
　　1.将黄瓜切细条
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k4M1C9zG'KG&Y 　　3.搅拌下即可食用。ok啦qW6?Es6jt$zQ_1R
　　有清热促消化的功效哦2@L(c8|h"?(?t
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                   [img]http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/148f28d3f5f793133bf3cf46.jpg[/img]

在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口