0603 2009-6-23 16:45
重味咖喱鸡块
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909282390.jpg[/img])h}1OYb \u
&b SD2r ut:q~
材料：%_@.RwN2~%s
5|E5j:w
oOI5T
琵琶腿、白葡萄酒、盐、蒜蓉、姜末、洋葱、苹果、辣椒面、咖喱粉、蜂蜜、油。
S8O,a0Ws e
]6e+j`5_#PF
做法：
_+h5w6Z2H2F8O^
EF e m`&t1v2_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909284281.jpg[/img]
-d/w5O!{-iR)?p1?
K O d*y zoE[`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909285477.jpg[/img]OE#v5f%WB` I&`
&b1G@J2D n)dH1i/x
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909290617.jpg[/img]W#?P{xA ?
*[+N Z l+h&W Q
咖喱鸡块色泽黄亮诱人`7L-Vt [T
zLc
p"U#f l'l1A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909292121.jpg[/img] \ E*^(v@
b
ROpM Rn!M T's
入口那种刺激的口感会让你大呼过瘾的
U,LZ5{psZ]
5rV s"` ~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909293645.jpg[/img]O+g%Z;kg;G$\
SI4XN Aif'L }
光着膀子在雪地里撒野是不行了，让我在米饭上撒点芝麻吧+N[k1V6LE,v
Z w$u4B,MaF
\ ^;I/m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909294600.jpg[/img]
%{z6E)} j r
}!BHvQ
呵呵，咖喱鸡块配米饭算是绝配之一了 L!x#x9i7s | { L*T
9e.d1i#g)_1wx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909300395.jpg[/img]&D&Y$V8v Qq2\
Q VQ{p/J3t p5z Ct'u
写在最后：e?S0?A-e lG
2J(sd H O|e
咖喱是起源于东南亚一带的多种香料的混合体种类繁多，有机会鲍鱼会为大家详细介绍的。加入辣椒粉后的辛辣味道更重，刺激你的味蕾，请根据自己的口味添加或去除辣椒粉的用量。#heP hyO.E5k*oh
sJG L(x%k,vM \
其实外面有很多咖喱的酱料块卖，但多少会有些其它物质的添加，偶用无妨，但自制的咖喱酱更有保障，如果条件允许，加入些椰浆会更增加异域口味。}$l#M M3w
mRk8tC3w,Hs h
之所以选用的琵琶腿因为肉质细嫩，进味，成熟较快。总体来说此菜工序简单，要点主要在酱上，所以鲍鱼就不多啰嗦了，继续休养去了！5];QLl(b
I6A(@ pf2v1Jvu%I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909302546.jpg[/img]
gouzhaoshan 2009-6-23 21:19
看着真的好好吃，能吃一块尝下吗，哈哈，有点做梦了！
xukemj23 2009-6-24 07:02
回复 1楼 的帖子
卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主
JEEP2008JEEP 2009-6-24 10:27
看色泽的确是够重味的咖喱料，咖喱和鸡食天生的搭配，这样吃起来真实够味
zhangke150 2009-6-24 10:39
咖喱是什么调料啊?是中国产的么?我从来没吃过咖喱做的东西,看样子很好看
dajibaggg 2009-6-24 14:09
看到如此诱人的菜肴让我的口水都不由自主的流下来了，有机会一定要尝一下。
gangtiezhanche2 2009-6-29 04:45
好
确实相当的到位，非常好，不错，好看。很有水平啊。
van_ 2009-6-29 08:42
这样是不是太辣了。还是人工咖喱鸡好点。回家就吃吃！
goldennet 2009-6-29 08:48
其实我是因为看到那个可爱的饭团才回帖的，我觉得那个饭团是亮点。
我真不知道 2009-6-30 00:12
一直都不明白咖喱什么意思)^l_(k"Gx
从小在电影上就看到 咖喱鸡 咖喱面什么的
deen007 2009-7-3 00:12
超市有卖一种日式的咖喱 回家热下在浇在饭上 味道比楼主的足
along518 2009-7-25 03:42
回复 1楼 的帖子
学习下 上次试做忘记过水 失败了 哎:cry :cry :cry
wu25975446 2009-7-25 07:08
哇。。最喜欢吃的就是中口味的鸡块了，这个看上去很好吃啊
在线客服(1)