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原味烤三文鱼

[b][size=6]郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！[/size][/b]
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e2q.yW5KgL 原味烤三文鱼
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主要食材: 水产类
;|"Ys8aa;e PG 菜系: 烤箱菜 DoAr
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难度: 1 tm HPiXw
时间: 30分钟
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菜谱特色:
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。 ,PBV(Lu^0~
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菜谱用料:
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。 /diz'I0G^
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菜谱做法: }i(H
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Y|LHWScM 1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可； [4[J+O0i'V7Z

H`p.A~
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
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z^b"KPHg 小贴士: lwMk
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k.^Am$m.{ 1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
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6w8T&sMdE~ 2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
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3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。
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[[i] 本帖最后由 巴西埋葬 于 2009-6-9 18:38 编辑 [/i]]