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奶酪玉子烧

玉子烧是全日本妈妈必须要会做，并且还要天天做的一个食品，根据日本的投票票选。它被选为——日本最受欢迎的便当食品之一。
$Z-t.wg9r r3}!jY 所谓的玉子烧就是日式煎蛋卷，简单的理解就是煎蛋，不过是日式的！? zDS_I%M;q
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废话不说，先上成品
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S#f 材料：匹萨用奶酪30克，鸡蛋5个，100克清水，蟹肉棒2根，干贝素2克，糖4克，寿司海苔1张，淡酱油少许，盐适量，色拉油适量
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vu8C"[E oh6z 1：先在碗里用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀4jMb"P5I.??$X2lW
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;[(X!p,y5] 把（1）倒入打好的蛋液里%wm%U4WO:E,r{
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平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）@a3B g+T
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c r 倒入一勺蛋液
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慢慢摇晃锅子，使蛋液铺满锅底，到半熟装时撒上一层奶酪
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'BOkp*Cx 铺上海苔，放上蟹肉棒f,[$rwE^f6]
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~YLs+Q8M4L-G6v 用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷]C2x sC
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尽量卷紧，推到一边，再在锅里加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反复卷，直到蛋液用完（中间如觉得油不够的话，可以再刷次油）*c8xY-x&D[ }6q
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r1B.~*TEJs 完成后放在寿司帘上卷紧，定型（最好压成近似长方形状）
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2C h3p V,MF 将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下0BI'H^S
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/q:K0w8D;H#lhw3Y#G(s 再用寿司帘卷紧，放置5--10分钟再次定型，就可以切块装盘了
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i9d@0|E-zS 完成。

看着真有人 里面卷的是什么 应该可以卷点其他的

挺好的
A!YHN m^T    日式的    我学学试试