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查看完整版本: 茄汁黄豆

老母 2009-5-18 10:31

茄汁黄豆

[b]材料[/b]s:uTUs8E V
洋葱、1/2个
CWl1@@ p(R}MSQe 水煮黄豆、2袋(超市有100日元一袋)
)m9YvA{8b2oA] 水、1杯
/?6S?(g4sj_3GT9y 番茄、大的1个,如果是小的2-3个,o'k"X:m-z8qU.g
番茄酱、1-2勺增色用xy5t |l
酱油、1小勺增味用
;zD0OL\*d`L 盐、少许y+c0E`&c)U0R
水淀粉、稀少许K/tf5v/m:_
[b]做法[/b]
2p2m _l$K6f3m 1。洋葱切碎末,番茄切小块。p[!Z;l;y
2。锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/9c[&M}7{ U
3。加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下。
C9v l'zA]-O3Q } mt 4。加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。
1k)FnDp6x6S:N 很下饭好吃~~~~z&Se LE6M
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090517/4719a75672bd3eba5e866f3d75c03a2a.jpg[/img]
x\ZsGS;| x m [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090517/fda8d80e546ff0447933d6db2c34481b.jpg[/img]

okiini 2009-5-18 11:08

看最后一张图片很诱人啊!!!!做法也简单,感谢楼主!

yesu666 2009-5-18 11:09

看这道菜可称色、香、味齐全,感觉味道肯定不错。

ccnd813 2009-5-20 01:58

看最后一张图片很诱人啊!!!!做法也简单,感谢楼主,应该是很好的一道素材

hbyhs 2009-6-11 20:29

我也经常做这道菜,不过用的是黄豆芽,下次做的时侯放些洋葱试试
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