查看完整版本: 蟹黄扒素燕

蟹黄扒素燕

[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/4296.jpg[/img]q2D(D
U,|S!g
蟹黄扒素燕X'l4Y.?*A
主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。
4uc4_P#c"jaK ? 配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。
C/F"@T*t7] 做 法：
@2SYB}9T     1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。
J^%B2Ut]     2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。c&l8j8@K3d
    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜,Z AaQ(z{~(tF2Fv*}
不过看起来不错S'K
F8E!EO}T8Y
8@~c|,i4i
Bg3]} Q
蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会