查看完整版本: 过个健康的端午节----糯米杂粮香菇粽子[6P]

过个健康的端午节----糯米杂粮香菇粽子[6P]

[color=#000][font=Simsun][table=98%][tr][td][font=宋体][size=4][color=#639A63],? Pe3n8U]Y
[/color][/size][/font][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]真快，又到了端午节，要不是幸福的香味[/font]mm[font=宋体]提醒，我估计就把做粽子过端午这回事儿给忘了。。。[/font][/size][/font]
]|3?rcC8@ [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/DSC_5445%203%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]以前在家里的做的粽子是纯糯米的，好吃，但是糯米吃多了不易消化，所以给做了个杂粮版的，一样好吃还健康呢！[/font][/size][/font]8}|!lSj~
(?:IdF'f|
[font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]原料：[/font][/size][/font]8A~ @%PK
[font=Calibri, sans-serif][size=11pt]2[font=宋体]把粽叶[/font]?B e ca*jT(S
10[font=宋体]杯糯米[/font]
3JX[(A4] a.o 10[font=宋体]杯杂粮（扁豆，红豆，大麦，小麦，玉米，小米，薏米，黑豆，绿豆，鹰嘴豆。。。喜欢什么就随便加就是了）[/font]

]a3l)l n&?Q hd 1[font=宋体]大把干香菇[/font] FY7t.Pe
4[font=宋体]根香肠[/font]
"U}N!ji[8bx6H} 3[font=宋体]大勺酱油[/font]
\i4N dV2PA [font=宋体]适量的盐[/font]l%wp8K4m,SC m%|b
[font=宋体]绳子若干[/font][/size][/font]"lC*]:d9T,H:|K
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/zong%20zi%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]做法：[/font][/size][/font]
s@ El:X$`@ [font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]糯米和杂粮混合均匀，用水泡[/font]6[font=宋体]到[/font]8[font=宋体]个小时后，沥干水，加盐和酱油，拌匀[/font][/size][/font]
~L%pm(d ]#A [font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]干的粽子叶用水泡[/font]3[font=宋体]个小时，然后放锅里煮[/font]20[font=宋体]分钟，捞出，沥干水备用[/font][/size][/font]iRo:A^
[font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]干香菇用水泡开[/font][/size][/font]!V8IB.er/Q!VV
[font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]腊肠切小段[/font][/size][/font]
@M'i }0h3Or [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,377]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/make%20zong%20zi%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]开始包了，先放米，中间放朵香菇和块腊肠，再用两勺米盖上，包起来，用绳子扎紧[/font][/size][/font] M%j/? m{7RMJ
[font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]就我自己一个人在操作，包的过程没法拍啦！网上有很多教程，相信大家都会了的。[/font][/size][/font]
,F ikbu&YZs"u [/td][/tr][tr][td][align=center][img=350,467]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/DSC07988%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]包好的粽子，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢烧两个半小时以上，时间太短的话，粽子里面的杂粮就不够软糯。[/font][/size][/font]
+gYJ |z&W-XM1V{ [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/DSC_5325%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=Calibri, sans-serif][size=11pt][font=宋体]开吃啦！祝大家端午快乐！[/font][/size][/font]4eS)g AEb}'~
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/zongzi/DSC_5445%203%20copy.jpg[/img]2r P bOL0Ne
[/align][/td][/tr][/table][/font][/color]

很喜欢，不知道你是怎么做的，为什么这么好吃呢？