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可乐鸡翅

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E9c#h'~A*r9WSR 材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。t1X7Lb!@i
调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
.ZR9jS;X*B 做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
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2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
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最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。9o#NU'nQ
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看起来真是诱人，还没有到吃饭时间，我都忍不住了，呵呵!

这可乐鸡翅做的很不错，好色有色，要型有型！

这个我会做，并且能撑得上是拿手菜呢，有机会切磋切磋啊楼主