zzaliani 2009-5-3 07:21
辣烤鱿鱼
材料:+g3B7_3o,du6s%ZU
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一、鱿鱼一条、洋葱一个J7eJzF}f#^;x
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二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉:EA5{` p6_"@%G7i
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过程:(n+Ls.H ZP
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一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
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二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!"_lH(m(YQB/Pz
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三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!Ke W/v9K
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四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!
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味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味…… 2Z*a!To N+`
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is181cm 2009-5-3 10:58
不错:excellence
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烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!
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赞楼主一个!
xhsmanys 2009-5-3 13:14
简单容易上手.就是不知道味道怎么样.:z{-c#p)M$X
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呵呵 楼主 赞
momosohu 2009-5-3 16:20
回复 1楼 的帖子
真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃
yudan42423956 2009-5-3 16:35
:teeth 這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃! P
S/\k9t!\4KJ
不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!
月半月半 2009-5-3 19:59
最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法
wanghuan81 2009-5-4 11:10
自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。
hazard 2009-5-4 12:12
好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。:excellence
dandan763 2009-5-4 13:32
我们这夜宵摊子上有很多卖,所以我就不学了。不过还是感谢楼主。
lqb513 2009-5-4 13:42
看着直流口水,就是时间太长了,等到做好了,估计吃别的东西已经吃饱了。
jy02197861 2009-5-4 13:51
这个很具诱惑力啊 很喜欢 不错 谢谢楼主的分享
karman123 2009-5-7 21:14
看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
nijie123 2009-5-13 15:34
真是失败,我到现在都没吃过鱿鱼,一定要找个机会去吃下。
dangminxiang 2009-5-13 15:51
这个帖子我收藏了,请问楼主的鱿鱼是水发鱿鱼还是鲜鱿鱼呢?还有用微波炉可以不
why126126 2009-5-15 21:30
哎呀,最喜欢吃这个!每次都没够。呵呵,有空要自己动手下。
kingscool 2009-5-23 15:23
烧烤吃太多了,就是没吃过自己亲手烧的,主要是自己烧不出好东西来,还是放弃学习这个
taotong 2009-5-23 23:37
看上去好诱人啊,不过家里没有烤箱,不知道微波炉行不行!好眼馋啊!