查看完整版本: 物美价廉的美味-家庭版爆米花

物美价廉的美味-家庭版爆米花

去杂粮店买米时无意发现的小玉米，这种可以爆米花的玉米！之前真是踏破铁鞋无觅处。 ,q"f|dZ(}:sSCyY;v
    有时就是这样，你越是着急找的东西就越找不到，到是无心之时它就会蹦出来！成天折腾这些东西，到是让我脾气 安定了许多。少了些浮躁，多了些踏实！屁颠儿得称了一斤回来试试效果！*o g.{W}?7W#c
村料： 一、小玉米j8v9{'e Tr,o5f
二、色拉油、黄油、白糖
L0O"{\4AT#c$y)hE 过程：（图由左及右） D p4K M(d u])F#g9\
图一：小玉米100克（约五毛六，可爆大半锅）
Jz6ta:O[
8x0M.ZW ZX         图二：锅入色拉油，浸过玉米即可，黄油约十克熔化于色拉油中。（油温不要高）
8jN#R7b+@JP!f6s1B
,dL#H QD2J         图三：倒入玉米翻炒约1分半钟左右，让玉米均匀受热。
k1z"{ UN
&yEO5wc#I0e         图四：加锅盖。（此时锅内就噼里啪啦爆开了．切记锅内有玉米开爆时不能打开。火候要掌握适中，火太大容易糊，时不时晃动一下锅，让玉米充分爆开，也以免糊底）  
*tDGM?O/` [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090403_9a23f0a4b4852639d21aSZnsiYtTfWzE.jpg[/img]Y)KB7A`6g?
图五：没有响声了就爆得差不多了，此时趁热加白糖拌匀。.fz'\KD*Y5r3k
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090403_bead507fba0d7417166bWpbiZNTeCuKS.jpg[/img]
8x bDm'M 　一锅既便宜又美味的爆玉花就呈现在你眼前啦！
v r2QCQ D!S&^ [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090403_5ee2f77b2139ef2cbc08qLHqeezFQn0O.jpg[/img]:Iu}$nL

:t)TD1a4_ [[i] 本帖最后由 zzaliani 于 2009-4-26 08:22 编辑 [/i]]

爆米花做的倒还可以，像模像样，但没有太抓我眼球，不过最后一张图片上的两只小乌龟倒是蛮可爱的。