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鼓汁排骨

[img]http://www.jyzyzx.com/bbs/attachments/day_060919/MaGiucTWrcXFuQ==_tGUAvl7ObiTG.jpg[/img]
[size=3]1、鼓汁排骨


材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块，飞水；
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 [/size]

[[i] 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-19 11:44 PM 编辑 [/i]]

看这就好吃啊，口水都流了啊，可我还在吃方便面啊，什么世道啊．．掺啊

看不到图片哦~晕~~~