梦幻天堂 2009-4-20 13:04
自制牛排
[color=black][size=4]准备的材料:
牛排2块(超市买来的,我们挑的小块的,一共14块),鸡蛋2个,通心粉,少许洋葱,酱料
第一步:把牛排用酒,生粉,盐,胡椒粉等腌制半个小时左右[/size][size=0px]行色天下摄影论坛、户外运动0 y8 ]" @3 c7 q+ Y; D1 l d[/size]
[size=4]第二步:通心粉煮熟(也可提前先浸泡软了直接放进铁板烧)[/size][size=0px]www.cinsee.com. @- e8 q2 E. H" M& w[/size]
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[size=4]第三步:热铁板,放油,可先放牛排或者是洋葱都可以,油不要太少,我做的时候太少了导致弄酱的时候都黏底了(PS:做的时候可以用蚝油,黑胡椒粉等一些调料[/size][size=0px]行色天下摄影论坛、户外运动$ i) E9 H$ z1 \; o- n/ P9 o[/size]
[size=4]加少许生粉加点水先调成酱汁,可以直接浇牛排上,我是第一次做太匆忙了就没那么做)[/size][/color]
穷奇 2009-4-20 15:24
楼主可不可以告诉下怎么判断它熟了?我们每次做都怕它不熟