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香菜皮蛋鱼片汤

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020370.jpg[/img]
+L j9S-[;hXGGf$Ph [color=purple][b]香菜皮蛋鱼片汤[/b][/color]
4wiz)Lq }4Y 　　[b]特点[/b]ezqp/t{O5Nx
　　清热解毒，润泽美肤
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V7ni&a1mgQ 　　[b]材料[/b] p%a"~c z/sKBW
　　鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克 -Lt(hT7l(a
　　[b]调味料[/b]
L lo0n d+x B 　　盐适量 8f^2zV,^!bOx
　　[b]作法[/b] C"P*g9?m&]i
　　1 将香菜泡水洗净。
.q%Z*i8D(xb\ 　　2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。 z)olP \mRq/h iG
　　3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。
F'y8Z?4zk/P 　　4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。 %Ad\V#xwV
　　[b]功能[/b] q_;Y)h5}GF$I
　　清润、清热、降火、消除疲劳 ,~e(^(L?
Q
　　[b]tips[/b] r FV{*H/h$c;q
　　香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。
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_-fV"DQP$u,n+vF [color=red][b]操作时间23分钟[/b][/color][/size]