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脆瓜氽白肉

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原料：
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\VqpU B 五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎
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LYN_)qa C{_ 做法
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[1sfrn!n4o'Kg 1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片；
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2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁； a o,J
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3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。
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*Xg Z H[I 特点："T$m
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开胃，黄瓜脆爽，肉片香辣。