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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]
7N/s(a5UoLQ 原料：dvg[b
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
8[@%PTmTa,?9} 做法：
kV3D c*cN0R}7_ 1、酵母用温水化开。A3L'@+pU&dW
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。$Li[W;K
3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。9y3IQ*I;E|^1R
4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
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5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
E5A,Ztj;h `mOx 6、将面团搓成长条，切成小剂。a|3F/WXl$J!e
7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。
!Z/]6Ju Oi(R5v 8、从一端卷起来成筒状。^p1|+_{y-[;I"N-Q J
9、盘成圆饼状。
E%B2jW'r L*^y6u%O L 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。e/eX(~Z?;@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]