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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
,T+O3Q2~5V] ZCF&}j1` s
材料:
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
.K;k P4L3Sm,\u bZ i2N-B%~4{7R:c4[ _'L
调味料: } xh epaNo

9P4h.uh`0^u\ c 千岛酱汁一  沙拉酱1大匙 +R x"L(|*OZ
6S/Cc'F7z l bSf
番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙
dS;{(t6U T caR KKF'R4w{'H*_
碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒 @.or'D?t)U
M @,Kss$cn;S
辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙,b:b4Y9\$BRu:T t

v/`3U%Rf4s/@ d 去皮、籽之青椒丁1/2茶葱"K+U peVTO,@

IqM og~{4F 白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 3T4T5h6r3Fp Q
$P4G8B}.K/d%i {j;F?
作法:n$nNt(K,Ghs^~7v

I5u(ezS,~BS)Z_ 1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。 GJ7C$gz.BC

M q\,^+H%G 2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
,?}es(E R4{:iV'B*e `-L
3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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