查看完整版本: 仲景羊肉汤

仲景羊肉汤

[size=2]
6ob#C"p3Ed [E*t)U*B
!{0~ B%e0T [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006423112818799.jpg[/img] Eq+`-XR(rf3\{RW
0w1{
`2yd~
【特点】 羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。
&p?y
zJX ;cL+I1C]
【原料】
Z9uS-UFdw~ 羊肉500克。 生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 OxV1]5v
1h9l\kgl`AU
【制作过程】 c"Zz Fe*G9Ys^ss
当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。[/size]

这个好吃，回去学习学习

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***