查看完整版本: 凉瓜炖黄鳝

凉瓜炖黄鳝

[size=2]凉瓜炖黄鳝 q {v9N7ZX
[img]http://www.moreforlady.com/bbs/images/upfile/2005-04/20050426104236.jpg[/img]n{Gm1K)S M\,C
特点：有补肾生津的作用。6Uykr0R
　　备料时间：10分钟
Kq
MV#m%f/] 　　烹调时间：10分钟
Bf8Hr"PJ 　　原料:苦瓜、黄鳝。
0B"h+U ^2f'`| 　　调料:鸡汤、盐、味精。
u1G ?_a7O&o 　　做法：!j2A IL ?
　　1.苦瓜洗净切片。x:x6v&ou
　　2.黄鳝去骨切片，然后飞水去血沫。S;r2G2^.B
　　3.用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟，调味即可。8[*U?nB5P*Qf/P
　　厨师提示:可在市场上买杀好的黄鳝，但要注意是否新鲜。[/size]