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面疙瘩汤----儿时的美味

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:C;^O R:z(R~8N0q#q 配料如图：面粉，鸡蛋，大白菜，虾皮，葱花
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做法：pF{b\
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鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊
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H9vRu8I2~ 锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅，:Tfa,WVjh%V6c
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006jm[/img]9F1~&~.xcs5E,aly

qt(j1^IC(vap 中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精
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4va7?I2rM)G?D;KZ$p 起锅时放放大白菜及葱花！
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