小天龙 2009-3-23 09:38
肉燕 —— 福建云吞的做法[4P]
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Rock_Luo 2009-3-23 10:39
福建云吞不错，我在福州时特爱吃，听说皮是用肉酱摊的，不是面粉的
纳什 2009-3-23 15:20
这个云吞做的还挺好的，我上次吃的那个一点都不好，没有馅
被黑了 2009-3-23 19:58
这个是在福建到处都能吃到小吃了,味道很好,还有就是燕皮包的那味道就更好了,叫做肉包肉哈!因为燕皮也是肉做的.
daritianmo 2009-3-23 20:13
成本下的这麽大，一定很贵喽，不过看了朋友们的介绍因，该还是很不错的
youyisi123456 2009-3-24 11:25
云吞好吃，我觉的跟北方的混沌做法差不多，好想去吃啊。
错落嚎 2009-3-24 13:36
:excellence 好喜欢吃云吞,小时候吃云吞是一种奢侈,过年回到老家,那以前的那间云吞店还在,可惜没去吃.
mdkjiang 2009-3-24 15:05
这南方菜可新鲜，没吃过，我们国家的菜品实在太多了，没口福吃完呀
美色♂ 2009-3-24 15:41
今天本来就要吃这的可是没吃到
他包的云吞下出来很像小金鱼
yangyi1999 2009-3-28 22:10
馄饨是我最爱的小吃，可惜很难吃到好的。广州的云吞比馄饨差远了。
wfcy 2009-4-1 18:49
燕皮的制作是用肉用棒子敲成猪肉胶然后不断的加入地瓜粉 。电视上有介绍的好像是希望英语
pzp1981007 2009-4-7 17:06
这个可能跟那个遍及全国的沙县小吃里的馄饨是同样的做法的！但是那个肉馅总是吃不出肉的味道，就像是什么东西合在一起的感觉！
qwe1008 2009-4-7 17:33
一向将混沌云吞并为一类,不过现在这类小吃常见是常见,做的好的实在太少.
这类小吃一是看混沌馅,二是汤底.许多卖小吃不但馅少又差,汤底也胡弄.有的就用方便面调料当汤底.实在是胡弄
ZT65190295 2009-4-7 19:23
好漂亮的云吞啊，看起来好象不知道上海这有没有
ZT65190295 2009-4-7 19:24
这云吞的色香味都有，勾引人的食欲啊，好想吃啊
zhangke150 2009-4-12 10:35
非常喜欢吃云吞面，一直不知道是哪个省的小吃．
riccu 2009-4-12 13:50
那天看中央十套的英语节目看到的，那个皮是肉泥做的呢。而且那个包的时候手法不是很独特，贵在速度啊哈哈。眼馋
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