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查看完整版本: 炼奶咖啡蛋糕[6P]

qs20088 2009-3-14 17:54

炼奶咖啡蛋糕[6P]

[size=4]材料:(直径15CM中空模2个) V9g*E J2Lv
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
9q+ti F](rG8Bc S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]
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做法:
{Jv1UjG0m3Md L 1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;
"o|lt7B 2、用打蛋器打至顺滑;|7D4Gmh
3、加入蛋液充分搅拌均匀;/F h e-ix
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img];n[5V rF

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rZ;P Ms*P]y8O 4、加入细砂糖充分搅拌均匀;0lL P7`m? jzL
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
3U"ge,YwZ:~ 6、加入咖啡粉,略拌匀即可;
Vc-e,owyE,y 4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;
;_I k9S2} ]g(O 5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;
V.L[]9WQ5_5L8Hk 6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;
Y P u^.M(P-F3iVq&`)M s 7、烤箱预热180度烤25分钟。
!qSLa+Uys [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]
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$`-C$fO7l 犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
.a XP7N!W [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]

jcc2007 2009-3-14 18:15

做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!
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