hansebin 2006-9-14 21:43
豆豉鲮鱼油麦菜
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·图 片:o2URmCRvxL
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1143.jpg[/img]_CP
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配 料:7P-lJG7JR9z$a(|
主料:油麦菜
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辅料:豆豉鲮鱼罐头
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调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油{4|(ce#S7C&D[p
·特 色:
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色泽翠绿、鱼香味美{?}ij;D9r
·操 作:
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1、 将油麦菜洗净切成段; n}ph~"?:k1wE
2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可
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·营养价值:
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油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝
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鲮鱼 - 富含蛋白质 [/size]