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油爆小虾

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4c$I[0m c*L5A 图　　片：
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{8m,aa6~ [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_6/images/pic5556.jpg[/img]\uY9S4m4Sg

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·配　　料:
vw4Oc)] ^8l 小河虾或者小草虾 D5Ow*n!H5y%_nN
辅料：黄瓜
+|bGd:z5Up E 调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油;cA2^^2nLMY G
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操　　作:
`9]r Br 1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  
:V2dgA9@ 2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；
MfHX1~mh 3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可[/size]

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点$[5{%C-H)HBZp
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......