botong00 2006-9-13 19:12
十全大补汤
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【十全大补汤】
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配方:
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党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 f%h!M;]8b_rP
肉桂3克 当归15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克 r4u{$@'_'u,Q
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羊脊骨500克uZ$o6U@
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生姜30克EFg3d lQ a~"Eo
葱、黄酒、花椒、食盐、各适量fdi'Pv7oz"m#p'D.[X
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【功效】:双补气血。适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症。Kge}7Tjb0b
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【服食禁忌】:风寒感冒者禁服。'h+?
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做法:
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1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。
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2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。8zVq1~!@
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3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
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4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。
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备注:早晚各食一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。 !jz}g[!}V&Bn
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hyman 2006-9-13 19:51
谢谢楼主提供这么好的药膳.希望还能多发点这样的帖子.
yjkwgj 2006-9-14 04:46
呀呀是好东东.看了我都要流笔血了哦!@Vfhd
不過俺是不能补了都230了還补的話..