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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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N?VaC c3L7q 【果仁菠菜】
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原料：
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嫩菠菜300g
?8n!K"v0`;]G 花生米50g u(s.od0mU1{1M6T
花生酱2汤匙（30g）
(P+b#g"I+_P/AcU8Z 盐1/2茶匙（3g）
(gY3[~ S 香油1/2茶匙（3ml）
tH.`tm 油3汤匙（100ml）实耗30mln@&g7p{*z3Q:@
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做法：
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1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。~"a{b N
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2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。/W}"Z
RQV;bY

|NVM/Nqwm$y'r 3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。^.X7hHq.?vp


N%P1`RjM.pE 4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
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超级罗嗦：
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]Te*w.g4ud0I][0F **此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈p5tt;g6Me l6s)I!L2E
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