查看完整版本: 4款果仁小菜之－－－【老醋杏仁】

4款果仁小菜之－－－【老醋杏仁】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024l[/img]$j4|$v
b0y1v
I-QSI AQ1VJQ~9}7Z
【老醋杏仁】
:F0v p-X3B-_O&q6c $^ h:_g)Z"P|
原料：Z5A uv"Sgm{

,GC:y~E0J 南杏仁200g8Z]*~'|3_;C1U&XtaE
红椒1/2个
@*]Kh V `2uL4de 青椒1/2个${8oLupP
香葱1根
'`,oT9u6VC2Kn$u 香菜1根

v.A?.c#E.?'jB 老醋3汤匙（45ml）
p*NF*? ] 白砂糖1茶匙（5ml）o(T~q/]8L0ld
盐1/2茶匙（3g）
ju$JiID 鸡精1/2茶匙（3g）&r-p]L$e
香油1/2茶匙（3ml）!VTs7@SR*hPf5o%O%p
l
^y;@p)Z
做法：
D-`G$r3}4`7{+nj
7`&w(H,_8_W*k$dx"r 1）红椒和青椒清洗干净，切成小丁；香葱洗净，切成葱花。香菜洗净，切成2厘米长的段。
$G g RK2~3J_#aq /T$h Td2Lby
2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入杏仁炸至八成熟，关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出，冷却。
Y [
@)h0W*^R ~j8p'eCm
3）将杏仁、红椒丁、青椒丁放入盘中，加入老醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、香葱花和香菜拌匀即可。
J_
Y;l X g*O s S,@4ih
超级罗嗦：c4|$U6zEa6dZk

3{ K{'j_bvW\ **如果再放点黄椒，可能颜色会好看哦aB6}s4x V

2s]VY WG:fM [img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024m[/img]