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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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【核桃香蕉排】l!vM+i4a4|(@3xn[8\kP
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原料：-u&xBa2P:Y$P+A

iX6W*z5H&N^/g 核桃碎50g
e!@'qx3j_5} 香蕉2根xu:S|9Y
Jf*z'x iD
面粉20g
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Am$KwC]'KJ 鸡蛋一个+o j4Cxt ZK y-~
面包屑50gD b(VkF0t!m(z
草莓酱1汤匙（15ml）/PU_W]1]
草莓酱1汤匙（15ml）
tj C p[ hE 糖1茶匙（5g）
0v*U.Q]GG D%s 水淀粉1茶匙（5ml）N#\
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油250ml（实耗50ml）%i{;~7@)Q&C

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l$b5C6gL 做法：
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tFW2An-Ip 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。
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1DOq4{ pJmQq)r 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。1jz"g%C3m5mo o
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3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。
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\9Nas5V6jA/kApo [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]