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蚝油凤尾菇

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GvEY,c$Y0P 蚝油凤尾菇[多图]k+@m(R V/oM%L%F&r

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_$_ ·配　　料:
U#_*T"wVt2E 凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
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K!b6D)V1e%_ n ·特　　色：
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d_UEbM0gy$hO 操　　作:3z*k-M:u d;p0@8\
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1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。
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2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。
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Y!iH7p+Z1|2f[x+a;A
:z [c?+H9CF | ·营养价值:
f$_$X\y{g9R 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]