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酱炒肉丝

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2[#neL,|E&DCN"Q 酱炒肉丝[多图]zK#[ U5^'w6I

$haq t{Ps ·配　　料:5]4]*DCHS4c
1、猪肉三两，切丝。
tc+cTvR 2、甜面酱一大匙。8k6Re8w8[ I
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
S n8Pr&K,h 4、大葱白一两，切丝。v6?-{ ~&@:WF
5、盐适量。
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·操　　作:
&T2jS/P!z~+US_~KM 1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。;H'ps6b
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3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
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4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！
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呵呵,肚子饿了,想吃呀