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红烧鱼皮

[b]红烧鱼皮
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[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060907/1729240.jpg[/img]
X-Avq7Mp tc\4u-Vv [color=#ff0000]  材料：[/color]vDwC [8D&_
[/b]野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。 o^$Y(Ov_^-`
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7H(f$nT;Sr [color=#ff0000]做法：[/color]
M*C$S'L:]W3z6t(F [/b]将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。
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\!GgY,Q+d+e,u-g-R   [b]
-u2i6j0R8a@-kD [color=#ff0000]特点：[/color]
V'F"n}f7^wZ"o:~)x [/b]口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。 +Q9['p](z
  沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。     
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Qh5L2`8`i   [b]y3q8M5S-Ni
[color=#ff0000]材料：[/color]m_+r.TN-SY9l
[/b]鲜墨鱼、清酒、哈密瓜、珍珠番茄、青瓜、味料。
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[color=#ff0000]  做法：[/color]&l"K cdz[
[/b]用味料、清酒将墨鱼腌制8小时，煨煮而成。
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[color=#ff0000]  特点：[/color]
Bt#c6W"B0y [/b]墨鱼惹味软绵而有质感，渗透清酒的果香味，配以爽口的瓜果，是美味健康的菜肴。