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丝瓜炒毛豆

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RCvl'z,O ·图　　片：0T.b'D-zW%O6d
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(Wt4M,\5T9kT+IM ·配　　料:"Z6H+r @,h5He
丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖
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U)Ft[^)qA 操　　作:
q%I%yuC@'dx 1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。
Z&^R(i3wU| 2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火,
_`-I"vjC)? 3分钟即可起锅装盘
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·营养价值:
?V}/YY)oVCO 丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤
Hx:m~}^p~ 毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆（日本称枝豆），其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保$s%ZP
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l`R,FPVR ·所属菜系:j*E*Tb#l0M8X)jzq
家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。[/size]