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雙菇豬肉捲[3P]

這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~
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4p}W,Q+L [img]http://bbsimg.qianlong.com/attachments/day_090225/20090225_8fd1830f161fc1715e07038xs101ipX8.jpg[/img]6ArE3t&s,WE c'Z
材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許 Db8P
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y*g5xk&|Sx 滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量0IZ,p6oZ

!K]r,g)?i:r 芡汁~~原汁+生粉
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做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~
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nO3qsGWR"h;y&H R P.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~ cMye|JL!]t X
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p(]*r\ |9n#sU 贈品~~~~蝦醬通菜
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Uo~7^"h0~2Z.JX A 通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起mdC YU8i:Fhb$F"F
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这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
?(p-i!hne]0]T[ 营养美味啊