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qaz255 2009-2-19 18:17

香脆金珍菇--清风每日一素

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香脆金珍菇
[img]http://ss.51ttyy.com/images/200809/2008948748821.gif[/img]
[/b]
[b]材料:
金珍菇 海苔片 炸酥粉
调味料: 胡椒粉 盐 香菇(香菇食品)精
作法:
1.金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味。
2.炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金珍菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口。
3.上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托,增加色泽。[/b]

YY]Zz 2009-2-19 19:02

哇~~貌似很好吃~我饿了~纯支持lz!~

shyunlon 2009-2-19 20:42

我总觉得金珍菇还是煮得吃味道更鲜美一些.

qweqwd35 2009-2-20 02:58

楼主是住沿海的人啊  很热爱海苔这些食物啊  不过貌似我不能接受哦  给你推荐一个吧 如果你能吃辣的话  弄些小的很辣的青辣椒 然后把金珍菇煮熟放凉后  用青辣椒加上常用的佐料和调味品凉拌金珍菇  味道很棒哦  如果不太能吃辣的话 可以选用些不是特别辣的青椒  不过味道会差很多

blue931 2009-2-20 04:34

我就喜欢吃这菜,真是口水啊,但自己做的不怎么样
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