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番茄炒銀牙

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)V$[h6U3p0j3S*j#Wd/| 份量:約6人份
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4i)LHy%D$Vd9s 材料:#CT)_M2?f

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D2u b 1.銀芽 200公克
Y0rvOB,C2n5c 2.紅蕃茄 1顆w
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3.雞蛋 2顆9Z(C/gM,D2~zH5u
4.韭菜花 50公克*m/{6Z]2L;z+]
5.蒜瓣(切片) 5瓣
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調味料:
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(g3YU'\:sr G7A*[S 1.芝麻醬 30公克
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D,\T+y[jM;m 2.醋 5公克
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XXHD 做法:
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1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。VP If7oj?+i0|

a8xjp&v[6JBJoo,T 3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。o j#w1a9Q fp4_
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