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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]*LzAeB
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font]
(lmrD&Z#xQ?               
m!i3x%h@R]               [font=宋体]原料：[/font]Q9l~d"O)[:aq wC7?"r
              
8n$BzW Pqw D               2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]
\$J8@ Dkh1XSiK                 1[font=宋体]个洋葱[/font]od#SDFu
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]
.I,a5Kf3m6b+{3p _,X0\T                 4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]
]&R`5G7M)}2F3[Q/W                 3[font=宋体]大勺酱油[/font]
|!J1w {H9U2O                 2[font=宋体]大勺料酒[/font]Q#j
Tn jn(wy^:Q
                1[font=宋体]大勺白糖[/font]S0^rd,l/n*]uu.t
                1[font=宋体]小撮花椒[/font]*d {@X9?z2? r.[~
                2[font=宋体]棵葱，切段[/font]

sO7Z+^/xs+I5Z                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]
z7sPv0_:u#`$oO.u                 1[font=宋体]小块姜，切片[/font]*BCiC+AIl9f
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]C)Uu.O2\6tT
  [font=宋体]适量盐[/font]
.b!\Ct#s:F/r y               
'F0ye8HU9] ?_               [font=宋体]做法：[/font]lD!u9@m\ h(~Hlq
              
C4K#xr*GL6p,N               [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] 6[`HN#fEJ.K k
              
)}e3Bh+H\
_               [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font] 6Vj[DrQC,D*R
              
o)A iA#|8C ]XI               [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font] ,v"H9c#Mj?(pD7r
              
&wPeN4G;P               [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]p.\hDO
              O3E(H!K9u wu,C]-C'b
            "hF]N,_\3[t'|C"A;j!s4t
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]
m]?IA)^C*B             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]
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非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。vW9c:K-J9QJk m
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.
Mwp-u/zFQ 非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊