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教你做豆腐芝士蛋糕(免烤箱)

[img]http://img9.uploadhouse.com/fileuploads/3455/3455179b0f04a4968180929a717a90643437f93.jpg[/img]*ip$SJ)R-E$Z1v
材料(6吋蛋糕份量)
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W(Th)Ey8unm 忌廉芝士 70克 　　　　豆腐花 / 嫩豆腐 180克 　　　　糖 25克
bBFgs/k6b@'k'l&l 魚胶粉 7克　　　　　　淡忌廉 120克 　　　　蛋糕片 1片@^4Fj)w6`)^
椰果肉 30克5R:`/fJ;VL]c
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制作f'_psV0h1NE[
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1.豆腐先用热水过一过， 並且滤去部份水份 。
(Zb6L#[j!AyBX| 2.打软忌廉芝士， 加入糖打到软身 。
TD&U[5v 3.加豆腐到芝士中，打匀 。
xcbO}K 4.打起淡忌廉 。
h a o9hcae*m 5.魚胶粉水溶解后加入芝士，並加入(4)， 搅匀 。th+t9C4Ti
6.加入椰果肉至(5)中，搅匀 。uW'`YEN[
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)， 冰箱冰兩小時 。3K^;s:Xx
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1.豆腐先用热水过一过， 並且滤掉部份水份 。
UB,U8Vh}:K 2.豆腐花可以买没糖的那些， 做出來的饼比较滑， 但豆腐味不太重。用豆腐的話， 做出來的沒有那么滑， 但豆腐味比较浓。
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j8deQ 做好后，随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行，阿华田也是不错的选择