想入非非 2006-9-7 11:13
家常小菜之青椒炒鸡肉
=============================================================== z!H9` @"JG"OkI.W
3BR+U%sl
oJ-OGvc
[align=center][color=#0000FF][size=4][font=黑体]自己动手丰衣足食啊,虽简单但来自生活中![/font][/size][/color][/align])v8M8O6t$K(_p/x
5a
| L(~D-FLD
)q2xyW4g+s*@h
[color=#FF0000]青椒炒鸡肉[/color]
M+g0D0{
BG6L
nfLG8_F3Z
[color=#FF0000]材料:[/color]
*{k
V8XQ^"l
.D8niN+so+s8_
鸡胸脯肉或鸡大腿肉一块、青椒一个或半个、少许盐、油
\-Ad$e
WfW
7~T0gQ?*~8I
[color=#FF0000]做法:[/color]
_O,i$R4d
|
/Tp5I*A9dDI:b_
r9@(E
a 鸡肉切丝或切块、青椒切丝。/q
H"Gy\:x/dT
KWHv*m*sNQ
b 先把鸡肉用料酒、蒜、姜腌大概半个小时,我没有料酒就也没红酒就用白葡萄酒代替了{&}r?zu m
'g]x&n
oC
c 先用油热锅,然后放入巴腌好的鸡肉办了一点玉米粉,其实不用应该也可以的,然后放入锅里炒一下再放Z6~4R?G
mn@U.gj%@
入青椒炒一下就可以了。