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萝卜烧肉的做法
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原料:
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猪肉买的11块钱的,够3个人吃了,萝卜买一个大的,现在好像卖一块钱一斤j0t?a
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做法:a1M8uV2h@mY(D_
步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块]$AG0H"Ek6X1oD
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步骤2:锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。
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步骤3:下入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。
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步骤4:出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了,不要把我的萝卜看成土豆哦![img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021109203082.jpg[/img]TKm|2x3pn