imwolf 2009-2-20 22:01
很多老一辈的四川人喜欢不时地自己动手包一些汤圆来做早餐,关键就是要什么水磨粉。超市里虽有得卖,但讲究的人喜欢托乡下的亲戚帮自己磨后晒干成粉以备需要,有一个很特别的叫法“吊浆”。超市里现成的元宵多了去,但怎么都不及这种带着乡土气息的吊浆粉做出来的汤圆好吃。偶母亲喜欢自己做馅儿,黑芝麻、核桃等磨成粉,再加入枣泥、红糖等东东,用猪油炒了放冰箱里备用。偶尔吃一下真的害怕自己把舌头都要吞下去。
xiaobai1118 2009-2-21 10:54
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guojingkang 2009-2-21 19:44
看起来很好吃,成都小吃就是出名,太多了。尝尝
12369987 2009-2-21 21:36
不明白,看到了这赖汤丸,始终看不透它有什么特别的地方。
M61818 2009-2-21 22:46
今年特别爱吃粘的,十五晚上吃了12个,呵呵,从来没有过,成都的是不是比较小?