查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]5_bf:l},H,o

z}~OyT [color=#0000ff][size=4]原料：
K3l2Y)fQQ3W(iF &d!g(L
d~
韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
F$u1S'vmm NVMv[&N^@v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310064111.jpg[/img]b&dV!k-ES5a2Cz
W9k+c:l.}$b\ tu
做法；
!Z;V{ |1O~4h0M*?
qdm,EZ,z L8W\ 步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。Vl%U$lb;x-O
b&G$Y]KA
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img] gT Sl5m

FsW5E x2M6f4p 步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
u(C@-P p7H
h6C
#[1S?0b4zrB| [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310074903.jpg[/img].bm7f!e3H |h T
P*Kv L{U-`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310075394.jpg[/img]
oZW?4V&D E~*o)eRgL xY
步骤3、倒入韭菜大火翻炒。En4a;U)q m
UX0` c/~4X\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310080141.jpg[/img]
Iq}.jFj
jxC9oC8X*b1Q7~Qi [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310081190.jpg[/img]+Z:Wb oGb?M#f

G/wK!G3g;]"JS 步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
;f]Ocm3y#Zr !U%n/\w;y Y*{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]
m ZL!So%K
#]
bq+S-g,d{+M 步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。[/size][/color]
:_{L6yU)~U~ )T sS-`DyA(d
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img]
]KM,Jt"N$r
0d^d0Gw-j(v
c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄
2I7WQ(o'w(| 虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!p` ~2c1k&_3G]4m
试试:biggrin