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老母 2009-2-6 13:48

芝麻牛肉粒

[b]芝麻牛肉粒[/b]
WGE@4C De*c!x!C 材料:
]$K/_kV A0PL*z 牛里脊150克左右、洋葱小半个、红椒少许、芝麻1大匙、黑胡椒适量、蚝油2匙、盐少量、油$j)eQ,CfLK
做法:
v3i.E,_$V4f 1,  将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块;7f a)xY?0m3Ty`
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080812/e22f7a22ed3c03d62dfaad39c6e54455.jpg[/img]E vOW zy0f
[size=4]2,  平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右;[/size]EaXALP
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080812/7014ad4112232b09dc1e389e74a72d24.jpg[/img]7t6PPT7J {
[size=4]3,  将牛肉粒翻面再煎1分钟,放入洋葱块和红椒块翻炒;[/size]
/xFe_/T$hDi [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080812/18cc2150f79bc6f53f35cceeaf2d1ae8.jpg[/img]
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[size=4]4,  放入1匙蚝油、1大匙芝麻,一起翻炒均匀,用盐调味即可。[/size]_&n_e.gK6QmH-N
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080812/2e45b285c6fb1e022a1581a7c8cd3383.jpg[/img]

315412 2009-2-6 21:00

不错 这个菜还是比较容易的 准备回去做一下试试

9742011 2009-2-7 07:43

好象有人发过类似的帖子,做法和楼主的差不多。
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