查看完整版本: 品尝快乐-可乐鸡翅

品尝快乐-可乐鸡翅

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101708212.jpg[/img]@;H
lJh_ X1k'j
E8d+Z,s*D \.L
R4vkio9]z~
y)c!H,FVX
r'IN6^@7C;H;M*g
材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。FV \"UBV.~r}
调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
7p@&\`-CS 做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；6VoT Xp1sG

u6@[%yx:J ^ hx)v[zr6R{L

'dq4Ho'x/}^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101742797.jpg[/img]SF ah8vF"r
)k8{W0[` u:r(_4?)mB
cvB

SQ4GMwt 7JO1?n%v,m'cI;A
'W'Y;r?+Mb4U_?
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。)eMA/S)\*H/c]

0~&b }Pn'n v+Uc#KWiVP#GJ&L

q wS#afN)@~ W $tQ[m b
p}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101759927.jpg[/img]nl)b#qbF2e6W

8wc6z%Pt$y;?2]0P
)B3tuY(u*Hn$IUi/G
4o/C!wZc},ZDp6I 2L1h!U[&{$h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101821706.jpg[/img]
I7h`IA/N0b;I4V0t1t
^)fb+~9ZE%N
+y d*O#M
gu$YA'I0fAr6i
CN'Q-};F "T-CNEzj"@
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
&c"e&BL't 3X+J,i0Q8H$ER
Z3J6i:ND

B:^+} Jb3s`{\c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101857709.jpg[/img]/C Ap
tl;_}(J

%|EeC,y
$U{wjBh
2I"p+ld2P@"WX:X
7U0d?K1@Ra
7c?T*uTT&~/Pr9k [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101909328.jpg[/img]

前几天在朋友家吃过，但是做的一般没有吃到正宗风味的！

哈哈，前天才和老妈说想吃可乐鸡翅，现在就看到啦，明天一定要试试，还有可乐排骨

本人不放油，也不炸。统统直接放入锅中炖，自我感觉良好。

炖的 味道怎么能和炸的比啊 就不一个味道嘛

我的做的时候一般都会稍为放一点盐,那样更有味.这道菜还是不错的,谢谢楼主的分享

吃过，一朋友做的，不错，自己也想找个机会试试呢

这菜口感很好,我在家经常做这道菜吃,做法欠缺点

我曾经自己做过,只是结果是...焦了,那时颜色感觉上和做好的差不多,于是很高兴的咬了一口...那种味道:cry

这道菜很不错，看着就有食欲，可乐鸡爪，鸡头也行