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清淡味诱 笼仔蒸三蔬[图]

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最近喜欢吃些清淡的菜，似乎对吃肉有些腻了，今天就来个笼仔蒸三蔬。
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　　材料：南瓜、茄瓜、芥菜、瘦肉、梅菜
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　　调味料：盐、糖、鸡精、生粉、酒、酱油、油、姜茸
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+hN"C+}%y7_u 做法： 'G$d2VX+f`SB0G
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　　1。瘦肉、梅菜先切成粒N vkA'Fd
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2。瘦肉、梅菜用上面的调味料捞匀，又要稍放多一些。
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_!E f\"y M V:P {*Q 3。南瓜去皮切成条、茄瓜切条先用盐水泡过、芥菜取茎部。
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#`3^2M/['vM!Iv 　　4。用莲叶垫底，把三蔬整齐地排在笼仔上。|jnzuV
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A9T6\ C"Jg 5。把已调好味的梅菜肉末铺在三蔬上面，隔水蒸10分钟左右。
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1a/hu)~Cu%GE [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-9-4 10:25 PM 编辑 [/i]]

好东西～！简单方便～！是理想的家常菜～！

好像挺不错啊，这蒸蔬菜还没吃过，哪天试试