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紅燒工藥栗子

[img=165,120]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_0.jpg[/img]
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Gk.F;U+_ 所需材料：
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山藥 ... 10兩～12兩 O$s&t9X \F4_`
栗子 ... 4兩(如是鮮果則要半斤)
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QuHm 水 ... １1/2飯碗,w
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調味料
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Q??#c m 鹽 ... 1/3茶匙
V*p&GM ~bU T1Y 醬油 ... 3大匙
LF2K&YPY!??*N 味精 ... 1/2茶匙
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I:J$M:h+x!g 烹飪過程圖一
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烹飪過程圖二
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烹飪過程圖三   -{x!KzX E
[img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_3.jpg[/img]
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,ay o n,] 作法步驟：
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1.山藥去皮洗淨切成方塊。
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Cu@G^ 2.栗子如是新鮮的可洗淨直接備用，如是乾果要選色白的無虫蛀為佳，浸清水1夜剝去紅色膜皮，洗淨備用。5}"hE2tri

x1St\,f z rY 3.煮鍋放入所有洗切好的材料加調味料、清水、煮滾後改小火燜煮到汁都收乾，栗子已爛即可食用。
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其实有点没太看懂,楼主能不能告诉下这个菜 有什么好处来着,觉得很莫名